近几年，知道火大火一起，从2002年到2010年，知道火每斤价格在2~3元之间，2011年涨4元/斤，到2016年渐渐涨6元/斤，本年高峰时期甚至容忍6元/斤还供不应欲。这是为什么呢？ 近年来，知道火不告诉什么时候开始火热了一起，现如今，“知道火”柑橘培育面积更加甚广，可是“知道火”的价格不只没有回来培育面积减少而上升，反而仍然在稳步增长。从2002年到2010年，知道火每斤价格在2~3元之间，2011年涨4元/斤，到2016年渐渐涨6元/斤，本年高峰时期甚至容忍6元/斤还供不应欲。

这是为什么呢？ 1、出售办法多据理解，蒲江“知道火”的出售办法主要有三种：本地企业从培育户手中并购然后开往各批发商场、商超及电商途径；外地采购商向培育户或本地企业并购运往全国各地出售；培育户或本地企业必要通过电商途径出售。2、质量好，且恰好添补新鲜时令生果上市空档期时节赶得巧。从开端采收到采收完结，正好避免了两湖（湖南、湖北）和赣南橘橙的上市时节，这段时刻基本上没新鲜生果上市，虽然各大商场生果品种仍是琳琅满目，但绝大多数都就是指气调库搬出来的，其新鲜度无法跟知道火抗衡。“知道火”正好空缺了新鲜时令生果上市的空档期，因此需要成功盖住商场。

也正因如此，蒲江的培育户当年才勇气地检验其他柑橘品种，大面积选育知道火。3、口感好，营养喜乐知道火柑因丑著名，而以质地、辣大放异彩。知道火柑虽然外表丑陋，但果肉颗粒确切、晶莹剔透、圆润多汁，且爱吃不上火，因此被誉为“世界第一柑”。

口感洪亮、进口无渣、甜爽口是其差异于其他柑橘的显著特点。知道火柑所含人体所需的营养成分和微量元素，特别是在是维生素C和糖分含量十分喜乐。据测定，知道火柑维生素C的含量是50毫克/100克，相比之下容忍其他柑橘品种。

其含糖量一般为13%~14%，最低平均17%，甜度高。4、商场货少“知道火”尤其娇气，5℃以下都会受冻，霜冻和冰雪天愈发敢，太热了又更容易得日灼病，这样的环境很难去找，因此合适茁壮的当地较少，适当产品供应也就较为较少，物以稀为贵，天然就买得好。

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